月子期间应该喝些什么汤有助于补充产妇身体的营养所需呢?女性产后调理不能盲目,这需要根据产妇的身体体质来针对性的进行调节。专家认为,只有根据产妇体质的不同,进行恰当的食补与食疗,才能收到的良好的效果。以下是觅食录小编分享给大家的关于月子炖汤养生食谱,一起来看看怎么做吧!
月子炖汤养生食谱1:番茄薯仔骨汤
材料
主料:牛骨500克,黄豆50克,牛肉200克,番茄250克,土豆300克,红萝卜200克,姜2年,精盐少许。
做法
1、黄豆洗净,用清水浸半小时。牛肉切片,与牛骨一起入沸水中焯一下。
2、红萝卜、番茄及土豆去皮,切成块。
3、将姜片、牛肉、牛骨及黄豆放于锅中煲约半小时,加入番茄、薯仔、红萝卜再煲1小时,至成浓汤,加入适量精盐即可。
月子炖汤养生食谱2:莼菜白玉番茄汤
材料
主料:莼菜,
辅料:豆腐,番茄,香菜,
调料:盐,鸡精,胡椒粉,淀粉,香油,香葱
做法
1、将莼菜放入碗底,香菜切段放入碗中,葱切成菱形小块,豆腐切块,坐锅点火倒入水,加少许盐,将豆腐放入焯一下取出;
2、坐锅点火倒入油,放入葱花煸香,倒入清水,加盐、鸡精、胡椒粉调味,放入豆腐,水淀粉勾芡,烧好后浇在装有莼菜的碗中即可。
月子炖汤养生食谱3:鲤鱼茯苓汤
材料
主料:茯苓25克,黑豆50克,鲤鱼1尾
做法
1、鲤鱼洗净,去腮、鳞后备用。
2、鲤鱼、药材加清水放入锅中,煮至鱼肉熟透即可食用。
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