杜仲巴戟排骨汤的制作方法

杜仲巴戟排骨汤有壮腰固肾、强筋健骨和提高整体机能的作用，煲好后有着淡淡的药材香味，汤清不油腻。今天小编要教大家的就是杜仲巴戟排骨汤的做法，赶紧来学习一下!

食材准备

做法步骤

1.药材集合

2.杜仲和巴戟用清水浸泡1小时

3.排骨洗净

4.锅内把水烧开，再把排骨放入焯一下水

5.砂锅加入约2500ML的清水，然后把桂圆、黄芪、山药放入

6.泡后的杜仲巴戟天洗净，加入砂锅内

7.再加入焯后的排骨

8.所上的食材加入后，大火煮至沸腾

9.再改小火煲约2小时

10.关火后加盐调味

杜仲巴戟排骨汤的营养价值

杜仲的营养价值

1、降血压

杜仲在降低血压、防治血管硬化、冠心病,抗衰老、抗肿瘤等方面均有疗效。

2、强筋健骨

表现为眩晕、腰膝酸痛、筋骨痿弱等。常见于高血压病、眩晕症、脑血管意外后遗症、慢性肾脏疾病、脊髓灰质炎等。

3、补肝肾、安胎

表现为尿频或尿有余沥、阴下湿痒、阳痿、孕妇体弱、胎动不安或腰坠痛等。常见于慢性前列腺疾病、性功能障碍、不育症、先兆流产或习惯性流产等。

4、治疗慢性病

用于慢性关节疾病、骨结核、痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎等疾病而出现肝肾亏虚征候者。

排骨的营养价值

补中益气

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。

滋养脾胃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。

改善贫血

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

强健筋骨

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。

增强体力

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。

补钙

排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

补充营养

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。

滋阴壮阳

中医认为，排骨可以滋阴壮阳，对于女性男性，都是极佳的食疗材料。

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