红烧排骨怎么做简单好吃_红烧排骨简单好吃做法

红烧排骨是一款很经典的家常菜，想要做到零失败并不难。红烧排骨怎么做简单好吃呢？下面觅食录小编为大家推荐一些红烧排骨简单好吃做法，新手也可以做出美味红烧排骨，试试看吧!

红烧排骨简单好吃做法一

1.排骨洗净斩成小块。

2.准备好葱姜蒜 八角 辣椒 桂皮，用纱布包成料包。

3.把排骨焯水备用。

4.炒锅放入少量的油，下入排骨煸炒。

5.小火煸炒至排骨微黄。

6.倒出多余的油，下入冰糖继续煸炒上色。

7.加入红烧酱油 料酒继续煸炒至汤汁收干。

8.加入开水没过排骨。

红烧排骨简单好吃做法二

1.原料图。

2.配料图。

3.配料图。

4.锅里放水和花椒煮开。

5.放入排骨大火煮开。

6.排骨捞出洗净沥干水备用。

7.锅里放油，小火炒葱姜八角。

8.倒入排骨炒到微黄。放入干辣椒，继续煸炒排骨边缘焦黄。

9.沿着锅边倒入料酒。煸炒几下沿着锅边倒入生抽老抽，放入五香粉。

10.兑水淹没排骨，大火烧开。

11.转小火炖30-50分钟。调入盐。

12.大火收汁到粘稠，出锅调入鸡精即可。

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