怎么炖排骨_炖排骨怎么做好吃

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。下面是觅食录小编整理的一些关于炖排骨的资料，供您参考。

炖排骨的制作食材

炖排骨的做法过程

1.将排骨清洗好，捞出沥干;

2.再将排骨倒入水中焯一焯;

3.再将其捞出，加入酱油、盐、淀粉、姜丝码上半个小时;

4.坐锅点火，加入少量的油;

5.在锅中加入少许小红辣椒;

6.将码好的排骨倒入锅中;

7.大火翻炒几分钟之后，加入温水到锅中;

8.大火烧开，小火慢炖;

9.待水快干的时候，收收汁;

10.起锅，装盘。

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

在吃排骨的时候，都是可以放心进行，不过对有高血压、血脂高的人群，在对排骨选择的时候，需要适量的进行，这类人群过多的吃，对身体健康是没有帮助的，这点也是要注意的。
 

炖排骨的相关文章：

1.怎样炖排骨好吃汤又好喝

2.炖排骨的日常做法及烹饪窍门

3.炖排骨怎么做

4.土豆炖排骨的家常做法