海白菜就是海芹菜哦: 海白菜含有一种褐藻胶和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心脏病的发病风险.药理实验知海白菜有降低胆固醇作用.下面觅食录小编为大家整理了一些拌海白菜。
拌海白菜成品图
拌海白菜的食材准备
拌海白菜的做法步骤
步骤
1.腌渍海白菜,切菱形块。
2.清水泡去盐份,大约泡20分钟。
3.蒜瓣剁碎。
4.干红辣椒一个,剁碎。
5.攥去海白菜水份,淋入蚝油拌匀,放蒜末。
6.辣椒碎放蒜末上。
7.浇上热麻油。
8.加少量盐,白糖,香醋拌开。
9.最后放点虾油,拌均匀即可。
拌海白菜小贴士
用清水泡时,中途多换几次水,盐份去除干净,拌时再加一点盐提鲜。
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