冬瓜炖排骨的做法大全家常

冬瓜炖排骨是很清淡的一味汤，冬瓜性凉而味甘，能消热解毒、利尿消肿，止渴除烦，对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。小编精心收集了冬瓜炖排骨的做法，供大家学习实践一下!

冬瓜炖排骨的制作食材

冬瓜炖排骨的做法步​骤

1.排骨飞水去掉血沫

2.冬瓜洗净去皮切块

3.锅中放水加入排骨煮两分钟加入冬瓜

4.倒入生抽

5.加盐

6.加入花椒大料

7.倒入电压力锅

8.上汽后煮二十分钟，待泄压后即可食用

排骨的存储

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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