冬瓜含有丰富的维C,还有减肥功效,有助于美化体型,排骨呢含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质,还有益精补血的功效。营养丰富又美味哦。小编精心收集了冬瓜炖排骨的做法,供大家学习实践一下!

冬瓜炖排骨的制作食材

冬瓜炖排骨的做法步​骤

冬瓜炖排骨的做法步骤1

1.冬瓜切开去籽

冬瓜炖排骨的做法步骤2

2.冬瓜切块备用

冬瓜炖排骨的做法步骤3

3.葱切段、酸切片、姜切片备用

冬瓜炖排骨的做法步骤4

4.高压锅炖好排骨备用

冬瓜炖排骨的做法步骤5

5.锅里油热后放入白糖搅拌

冬瓜炖排骨的做法步骤6

6.倒入备用的排骨,搅拌,放入适量花椒、大料、盐,搅拌

冬瓜炖排骨的做法步骤7

7.放入冬瓜

冬瓜炖排骨的做法步骤8

8.放入备用的葱姜蒜

冬瓜炖排骨的做法步骤9

9.盖上锅盖加热

冬瓜炖排骨的做法步骤10

10.搅拌,盖上锅盖,加热,至熟

冬瓜炖排骨的做法步骤11

11.盛盘

多吃排骨的好处

排骨可以提供人体必需的优质蛋白,维生素,尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效,特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效,特别是用温火炖制的骨头及汤,营养不易流失,易吸收,经常使用必有强生健体,养颜美容的保健作用

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