我们每个人都吃过有关猪肉的家常菜,那么你知道各种有关猪肉家常菜的做法吗?下面就是小编给大家带来的简单好学的有关猪肉家常菜做法,希望大家喜欢!

有关猪肉家常菜做法

一、油葱爆猪肉

简介

油葱爆猪肉咸甜好配饭,醍醐味的甘甜更增添一股风味,美味会一直流传下去。

材料

猪肉200公克醍醐味酱油1大匙葱段适量油葱酥适量辣椒1条蒜头数颗

做法

1

备齐所有材料

2

少油爆香油葱酥

3

猪肉块放入滚水中川烫至8分熟(可加米酒去腥)

4

油葱酥加入葱段.蒜头.辣椒拌炒再加入1大匙酱油

5

最后把8分熟的猪肉放入炒个片刻即可

二、豆乳猪肉条

简介

鸡肉吃腻了 可以换换猪肉 也不错喔!

材料

猪肉1块豆腐乳3块米酒适量酱油1匙糖适量

做法

1

猪肉切成条状备用 豆腐乳 米酒 糖 酱油 搅拌一下

2

接着猪肉和调味料一起拌匀 放入冰箱

3

要炸时裹是地瓜粉 就可下油锅了

4

炸到金黄即可

三、红凤菜炒猪肉

简介

当令便宜补血+补钙好物,加九层塔主要是觉得炒熟的红凤菜整盘黑噜噜,来点绿色添加色彩。 九层塔可随个人喜好选择加或不加,味道并不会冲突。

材料

红凤菜2把猪肉丝280姜丝25g九层塔20片沙拉油1匙麻油1.5大匙

做法

1

1匙沙拉油先下锅炒猪肉丝

2

猪肉炒干后会出油脂后拨到锅旁,再下麻油入锅炒软姜丝

3

下红凤菜

4

调味,加米酒、盐、鸡粉,此时菜会出水,大火快炒收干水份,红凤菜不宜炒过久,会看起来烂烂的。

5

炒到菜软时

6

下九层塔快速喇喇耶,快速关火,离锅。

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