拌蘑菇做法

蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。它里面含有的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。下面觅食录小编为大家整理了一些拌蘑菇。

拌蘑菇成品图

拌蘑菇的食材准备

拌蘑菇的做法步骤

1.蘑菇用湿的厨房用纸擦干净，切成蘑菇片，放到大碗里。

2.再把香菜切碎，蒜压成蒜泥。

3.加入所有的调料，拌匀就可以了。

拌蘑菇小贴士

吃不惯生蘑菇的话，可以用开水烫一烫后再凉拌。