鹿茸人参炖猪肉做法及功效有哪些

鹿茸红参炖瘦肉是一个很美味的汤,而且营养价值丰富,常喝可增强免疫力、补血益气,特别适合秋冬进补。下面就是小编给大家带来的鹿茸人参炖猪肉做法及功效，希望大家喜欢!

鹿茸人参炖猪肉做法一

材料：鸡肉100克，人参(高丽参)10克，鹿茸3克。

调料：盐适量。

做法

1.取鸡胸肉或鸡腿肉洗净，去皮，切粒。

2.人参切片，与鹿茸片、鸡肉粒一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，小火炖1～2小时，最后加盐调味即可。

此汤功效 ：此汤能大补元气、温肾壮阳，可用于阳虚手足冰冷者。

功效

营养提示：鸡肉蛋白质的含量较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用;人参具有大补元气、生津安神、补脾益肺的功效;鹿茸能补肾阳、益精血、充脑髓、壮筋骨。

海参鸡汤做法二

材材：泡发好的海参5条、老母鸡1只、生姜3片、清水3000ml、盐适量

做法

1、老母鸡处理干净，剁成块。

2、冷水下锅，加洗净的生姜。

3、大火煮开。

4、将鸡块取出。

5、砂锅煮开水，下鸡块。

6、大火煮开后，转小火煮3个小时。

7、泡发的海参洗净。

8、加入鸡汤中，转大火煮开，再转小火煮20-30分钟。

9、加入盐调味，即可食用。

煲汤小贴士：海参喜欢吃软糯的朋友，煮海参的时间就再多一些，喜欢脆脆的，海参煮的时间久缩短点。

海参鸡汤做法三

主料

泡发好的海参3只鸡全翅2个

辅料

盐适量葱1段姜1块

步骤

1.鸡翅洗净，控干水分，切成块状。

2.海参切成条状

3.姜切片，葱切段

4.鸡块倒入砂锅中，加清水，大火烧开，撇去浮沫

5.将葱、姜放入砂锅中

6.大火烧开，转小火炖煮至鸡肉将熟。

7.将海参放入同煮

8.小火煮20分钟左右

9.最后加入适量盐即可。

鹿茸人参炖猪肉做法及功效有哪些相关文章：

1.素食菜谱十全大补汤的做法