芹菜营养丰富,有降压的作用,而芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎,绿叶素都含在叶中,叶比茎营养价值更高。所以,在食用时除烂、黄叶摘掉外,应茎叶同食.芹菜叶做成小拌菜也别用风味。 下面觅食录小编为大家整理了一些拌芹菜叶的做法。
拌芹菜叶成品图
拌芹菜叶的食材准备
拌芹菜叶的做法步骤
1.芹菜也洗净沥干水分
2.放入滚水锅中煮变色
3.捞出放入凉开水中降温
4.挤干水分
5.改刀
6.加入辣椒粉,生抽,盐,鸡粉,香油,拌匀即可
拌芹菜叶小贴士
生抽和香油要多放一些比较好吃
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