土豆炖排骨做法

排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。小编精心收集了土豆炖排骨的做法，供大家学习实践一下!

土豆炖排骨的制作食材

土豆炖排骨的做法步​骤

1.准备材料：将排骨剁成5厘米长的段，土豆去皮切成块;泡入水中

2.将辣椒切成菱形，蒜切片待用

3.锅内加底油烧热

4.放入排骨煸炒

5.倒入少许酱油、盐翻炒

6.放入切好的红辣椒蒜片翻炒

7.加入水，大火炖

8.大火煮十分钟后，放入切好的土豆 ，

9.继续炖

10.十五分钟后，放入青椒段

11.出锅装盘

喝骨头汤的好处：营养容易吸收

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

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