土豆炖排骨汤

排骨有很高的营养价值，排骨味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥。小编精心收集了土豆炖排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

土豆炖排骨汤的制作食材

土豆炖排骨汤的做法步​骤

1.土豆切成块

2.排骨洗干净

3.飞水

4.加大料花椒

5.高压

6.起锅放蒜仔

7.加入土豆爆炒

8.添加味极鲜

9.加水煮沸腾

10.加上排骨

11.大火收汁即可。

排骨的营养价值

1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙

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