这道花旗参炖鸡脚汤具有非常丰富的营养价值,是一道家常美又健康的汤水。下面一起来看看花旗参炖鸡脚汤的做法介绍吧,希望对你有帮助!
制作花旗参炖鸡脚汤的食材
花旗参炖鸡脚汤的做法步骤
1.食材:鸡脚、花旗参和猪骨。
2.将鸡脚洗净,去除脚趾。
3.放入汤锅中。
4.盖锅盖,大火煮滚,焯烫一下,倒掉水,再次洗净鸡脚和煮锅。
5.重新放入煮锅中,一次性注入适量的清水。
6.放入飞水的猪骨。
7.放入花旗参。
8.盖锅盖。
9.大火煮滚。
10.揭盖。
11.关火。
12.整锅倒入电炖锅中。
13.盖锅盖,通电。
14.炖2小时,即可断电。
15.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦。
花旗参的副作用
身体出现热症
花旗参具有补气养阴的疗效,对于身体出现热症的患者,服用花旗参可以调理身体出现的热症,如:口感烦躁,手心发热,脸色发红等。然而,咳嗽有痰、口水多或有水肿等患者,就应避免服用花旗参,否则就会加重病情。
加重湿症
患有湿症的病者,不适合在秋,冬季服用花旗参。因为,春夏的气候比较偏干性,比较适合服用花旗参;秋冬的季节比较偏湿性,另外,花旗参属于凉药,所以,患有湿症的病者不适合服用花旗参,否则加重湿症。
体温下降
花旗参具有寒性,长期服用,会使体温下降。有一些人服用花旗参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延长;还有的会发生过敏反应。所以,要谨慎服用花旗参。
鸡脚的食用效果
1.祛脂降压
鸡脚能软化和保护血管,有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.养颜护肤
鸡脚增强皮肤张力、消除皱纹的功效
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