排骨汤具有很高的营养价值,有滋阴润燥、益精补血的功效。小编精心收集了小白菜炖排骨的做法,供大家学习实践一下!
小白菜炖排骨的制作食材
小白菜炖排骨的做法步骤
1.用电高压锅炖 好排骨,炖时加入醋和料酒、姜、花椒、大料。
2.锅里放一点点油放入葱 爆香
3.倒入生抽,爆香
4.把煮好的排骨和汤倒入
5.放入洗好的小白菜,加盐,炖一会儿
6.出锅喽
骨头汤可以预防骨质疏松
人到中老年,机体各器官组织开始逐渐衰老,加之微循环障碍,易发生心脑血管疾病。老年人又多数缺钙,患有不同程度的骨质疏松症。骨头汤中不仅含有丰富的钙,同时还含有特殊营养成分和胶原蛋白,可以疏通微循环并补充钙质。
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