冰糖排骨怎么做

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。小编精心收集了冰糖排骨的做法，供大家学习实践一下!

冰糖排骨的制作食材

冰糖排骨的做法步​骤

1.排骨，冰糖，生抽

2.冰糖

3.锅里放点水 放入冰糖煮开

4.煮成糖浆

5.放入排骨炒糖色

6.放适量水，生抽

7.大火焖煮

8.移到砂锅焖煮 先大火烧开 改小火砂锅小火炖出来的肉特别香

9.小火慢炖至快收汁，滴几滴老抽，色泽会深些炖至收汁即可

10.冰糖排骨

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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