拌木耳银耳的做法

凉拌黑木耳银耳，是我喜欢的一道凉菜，我喜欢把这道菜称为“凉拌双耳”。下面觅食录小编为大家整理了一些拌木耳银耳的做法。

　　拌木耳银耳成品图

拌木耳银耳的食材准备

拌木耳银耳的做法步骤

凉拌木耳银耳的做法步骤1

1.银耳用水泡涨，然后洗净。

凉拌木耳银耳的做法步骤2

2.木耳用水泡涨，然后洗净。

凉拌木耳银耳的做法步骤3

3.再把洗净的银耳、木耳放在锅里煮熟，捞出晾凉，撕成小垛备用。

凉拌木耳银耳的做法步骤4

4.大蒜切末放入银耳、木耳里，再放适量盐和味精、白醋拌匀即可。

拌木耳银耳小贴士

请不要用带颜色的调味料调味，例如不能用酱油代替盐，不能用陈醋浙醋代替白醋，否则会让银耳染色，影响此菜卖相

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