猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。小编精心收集了东北排骨炖豆角的做法,供大家学习实践一下!
东北排骨炖豆角的制作食材
东北排骨炖豆角的做法步骤
1.把材料准备好,排骨剁成块、葱姜蒜分别切好备用、豆角洗净切段备用
2.爆炒葱姜蒜,出味,放入盐、糖,酱油,下排骨炒,一直到排骨两端的骨头露一些出来
3.现在将豆角倒入,加水放盐,谁要没过豆角和排骨,再放入糖
4.小火炖10分钟,放入一些葱丝,再炖半个小时就可以吃了
猪排骨的营养价值:
猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用。
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。
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