干贝排骨的做法

排骨汤富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。小编精心收集了干贝排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

干贝排骨汤的制作食材

干贝排骨汤的做法步​骤

1.把排骨，去除杂质，飞水待用。(把材料用清水烧开3-5分钟，烧开后，把水倒掉。用清水再次冲洗干净待用。主要是为了去除材料的腥味和血水。)

2.所需材料，虫草花、芡实、干贝、枸杞洗干净，浸泡几分钟

3.洗净的虫草花和姜片先倒进炖锅里

4.再把剩下的材料一起放进去

5.按炖汤功能，炖三小时OK。最后几分钟时，放入适量盐

常喝排骨汤不缺钙

关于骨头汤，近年来有一些争论说里面所含钙量非常低，不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法，专家的解释是：大骨汤里面的钙含量的确不高，但是等缺钙了才开始补充钙剂，和平时吸收食物里的钙是两回事，长年地从食物的营养中摄取钙质，这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里，人就可以身体强壮，不缺钙。而大骨汤长年喝，也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养，猪肉本身属于温性食物，不易上火，比牛羊肉更易消化和吸收。

看了“干贝排骨汤的做法”的人还看了：

1.排骨萝卜汤的常见做法

2.孕妇煲汤食谱大全推荐

3.瑶柱烹饪方法

4.冬季儿童喝什么汤最好