莲藕花生排骨汤要放什么材料

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。小编精心收集了莲藕花生排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

莲藕花生排骨汤的制作食材

莲藕花生排骨汤的做法步​骤

1.尚尼上海系列汤锅20CM;

2.尚尼上海系列汤锅20CM;排骨洗干净，用意大利尚尼厨房宝器汤锅适量的清水煮沸，放入排骨，焯水;

3.捞出排骨，沥干水，待用;

4.莲藕去皮洗干净，切块;

5.花生洗干净，浸泡10分钟;

6.干贝洗干净，开水浸泡5分钟;

7.莲藕、花生、干贝、生姜(洗干净)所以材料都准备好;

8.尚尼上海系列汤锅20CM;把排骨、莲藕、花生、干贝、生姜，一起放入汤锅，加入适量的清水;PS：意大利尚尼厨房宝器汤锅有水位线，不要超过最高量位。

9.尚尼上海系列汤锅20CM;盖上盖子，煮开之后，转为小火慢慢煲1.5个小时;PS：意大利尚尼厨房宝器汤锅，盖子密封，煲汤1.5小时即可，其他锅要2个小时，气阀可以调制，微压、排气模式随自己定，密封防溢。

10.尚尼上海系列汤锅20CM;加盐，拌均，再盖上盖子3分钟;

11.一碗冬进补的莲藕花生排骨汤好了;

12.饭前一人一碗，饭后再一碗，还是热乎乎的汤;PS：比其他普通锅保温;

喝骨头汤的好处：营养容易吸收

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

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