干贝冬瓜排骨汤怎么做

排骨汤可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。小编精心收集了干贝冬瓜排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

干贝冬瓜排骨汤的制作食材

干贝冬瓜排骨汤的做法步​骤

1.材料亮相～

2.锅中防水，煮开，把洗净的排骨放入过水下～

3.排骨放入砂锅，放姜片，淋入适量料酒，放入水大火煮开～(把冬瓜去皮切块，干贝用水洗净备用)

4.煮开后放入干贝，小火慢顿20分钟～

5.接着倒入冬瓜～在顿8分钟左右～

6.加点鸡精，盐调味，撒上香菜～就可以开吃了～

排骨汤的营养价值

几个世纪以来，很多国家已经使用骨头汤来制作治病的灵丹妙药、汤和炖菜。犹太国家流行炖鸡汤来治疗普通感冒，大家都不了解这道菜独特的健康益处。科学揭示了骨头汤的营养价值。

骨头汤可以由任何动物骨头制作，最受欢迎的骨头汤包括鱼汤、鸡汤、火鸡汤、牛肉汤、羊肉汤和鹿肉汤。骨头在水中慢慢炖几个小时后，会释放出大量的营养。这些营养素包括为健康的血细胞和免疫发展提供原料的骨髓。

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