胡萝卜排骨汤家常做法

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。小编精心收集了胡萝卜排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

胡萝卜排骨汤的制作食材

胡萝卜排骨汤的做法步​骤

1.将买回来的排骨切段之后洗净飞水

2.将买回的玉米和胡萝卜洗净

3.将步骤2切块备用

4.将去沫和血水后的排骨沥出加姜切片

5.煲内加入适量清水后将排骨和姜片一起下入，开大火进行烹调

6.汤滚开后改小火，煲一个半小时左右

7.待排骨煲熟透后下入步骤3

8.胡萝卜和玉米比较容易熟，我在家煲了不到半个小时就关火

9.上桌享用啦

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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