海参山药草鸡汤的做法滋润美味

这道海参山药草鸡汤的做法非常的营养健康，而且味道特别的鲜美哦，不妨在家试做一下。下面一起来看看海参山药草鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作海参山药草鸡汤的食材

海参山药草鸡汤的做法步骤

1.准备好食才

2.草鸡洗净，用开水焯一下捞出

3.放入高压锅，加适量清水

4.放入姜片，葱结，料酒，大火煮开，小火15分钟

5.海参去杂质洗净切段

6.山药去皮，洗净切大块

7.把山药放入高压锅

8.把海参放入高压锅.大火煮开，小火3分钟，关火

9.把葱结捞去，加盐，鸡精

10.撇去浮油，撒些葱花即可

海参的营养价值

1. 海参含胆固醇低，脂肪含量相对少，是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，对高血压、冠心病、肝炎等病人及老年人堪称食疗佳品，常食对治病强身很有益处;

2. 海参含有硫酸软骨素，有助于人体生长发育，能够延缓肌肉衰老，增强机体的免疫力;

3. 海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能;

4. 最近美国的研究学者从海参中萃取出一种特殊物质--海参毒素，这种化合物能够有效抑制多种霉菌及某些人类癌细胞的生长和转移;

5. 食用海参对再生障碍性贫血、糖尿病、胃溃疡等均有良效。

海参的功效与作用

1.促进发育增强免疫力

赖氨酸被荣称为人体的“生长素”和“脑灵素”，它是精子形成的必要成分，能促进人体发育，增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用，故有恢复大脑疲劳、增强记忆力、预防老年性痴呆等功效。

2.美容养颜

消除疲劳;对阳萎、肾虚、神经衰弱等有治疗作用;还有预防皮肤衰老，清除体内过量的自由基，调节女性内分泌，推迟更年期等。

3.抑制血栓的形成

可对抗多种肿瘤的生长和自然转移;调节机体免疫功能;降低血液粘度，抑制栓塞形成;具有抗放射活性;促进机体造血功能的恢复;具有强大的抗炎作用;保护细胞水分，延缓衰老。

4.抑制癌细胞生长

有效抑制肿瘤细胞的生长;对抗组织细胞老化;调节免疫功能;刺激骨髓红细胞生长;抗疲劳。

5.降三高

调节体内脂质代谢，使肌体脂肪含量明显下降;降低血糖、血脂、胆固醇。对2型糖尿病患者、血糖、尿糖情况有所改善，对中老年人尿频有所改善

6.防治男性前列腺疾病

海参含有丰富的锌，锌是男性前列腺的重要组成部分，故而具有防治前列腺炎和尿路感染之作用。

7.增加造血功能

海参微量元素钒的含量居各种食物之首，可以参与血液中铁的输送，增强造血功能。

8.加速伤口愈合

手术后刀口愈合加快，体力和精力能迅速恢复。