西洋参煲鸡汤的家常做法步骤超简单

这道西洋参煲鸡汤具有美容养颜，虽然做法超级简单，不过营养价值是很丰富的，适合在家经常做来喝。下面一起来看看西洋参煲鸡汤的做法介绍吧，希望对你有帮助!

制作西洋参煲鸡汤的食材

西洋参煲鸡汤的做法步骤

1.竹丝鸡剁大块洗净待用;

2.西洋参稍泡水，连泡的水加姜倒入锅中，加水没过鸡肉，大火煮开后转小火煲一个小时。

3.枸杞稍浸泡，入锅再煲十分钟加盐调味即可。

西洋参补气活血

西洋参可以滋阴生津，提高免疫力，增强记忆力等，西洋参偏寒16岁以下的人群不宜多吃，西洋参适合身体虚弱，免疫力差，睡眠质量差的人群可以在家备些西洋参，早晚泡水喝一次，一次放3克即可，每天适量泡水喝些即可。

西洋参的功效

西洋参增强中枢神经系统功能，这是西洋参最大的功效了 。西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，对中枢神经有很大的帮助，达到静心凝神(就是注意力比较容易集中的意思 )、消除疲劳、增强记忆力等作用，所以说保健功效是比较明显的，可适用于失眠(有一些人，特别是老人经常睡不着 )、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状，对多种症状都有明显的治疗作用。

西洋参保护心血管系统。常服西洋参可以抗心律失常、对心律失常有很大的保健功效，抗心肌缺血、抗心肌氧化、能够抵抗心肌氧化，强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、会感觉自己虚的慌，心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著，保健效果是比较明显的。西洋参的功效还在于可以调节血压，对血压可以起到很好的调节作用，可有效降低暂时性和持久性血压，降低血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、多种心里疾病，急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

西洋参提高免疫力。西洋参作为补气保健首选药材，可以很好地补气养血，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、对蛋白的合成起到促进作用，器官蛋白合成等，提高机体免疫力，对机体的免疫力起到提高的作用，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。