墨鱼排骨汤的做法

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。小编精心收集了墨鱼排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

墨鱼排骨汤的制作食材

墨鱼排骨汤的做法步​骤

1.墨鱼干备用

2.用凉水泡发一夜

3.排骨焯水沥干水分备用

4.泡发好的墨鱼干去掉黑膜和骨头，切成块状

5.辣椒和蒜切碎备用

6.锅内放油，放入辣椒和蒜炒香

7.放入排骨翻炒均匀

8.放入墨鱼干翻炒

9.调入适量生抽和老抽翻炒均匀

10.添入没过食材的水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火慢炖只收汁即可

喝骨头汤的好处：营养容易吸收

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

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