佛手排骨怎么做

排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。小编精心收集了佛手炖排骨的做法，供大家学习实践一下!

佛手炖排骨的制作食材

佛手瓜根炖排骨的做法步骤1

1.排骨洗净先下锅。

佛手瓜根炖排骨的做法步骤2

2.佛手瓜根去皮洗净。

佛手瓜根炖排骨的做法步骤3

3.佛手瓜根切块，备用。

佛手瓜根炖排骨的做法步骤4

4.待排骨5分熟时，放入佛手瓜根。

佛手瓜根炖排骨的做法步骤5

5.放入适量盐和胡椒粉，再炖。

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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