干锅排骨怎么做

排骨有着丰富的肌氨酸，可以增强体力，让人精力充沛。小编精心收集了干锅排骨的做法，供大家学习实践一下!

干锅排骨的制作食材

干锅排骨的做法步​骤

1.排骨洗净，加料酒、生抽、蚝油、老抽、白糖，拌匀腌制两小时左右(提前一晚腌制最好)。

2.生姜切片、小葱切末、大蒜可以多来点。

3.砂锅里铺上姜片、大蒜。

4.倒入适量的油(不要太多，会太油腻)。

5.把腌制好的排骨放入锅中，把腌制排骨的料汁也倒入锅里。

6.盖上盖子，中大火煮开。

7.转小火盖上盖子继续焖煮30分钟左右。

8.出锅撒上葱花，香死人喽。

喝骨头汤的好处：营养容易吸收

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

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