凉拌山药的一般做法

凉拌大多数亲们都爱吃的，它气味独特清新，口感清脆有劲!菜放在开水里焯熟再配着调味料拌均匀就能吃，简单而又方便!下面小编为你整理了一些凉拌山药的做法。

凉拌山药的配料

凉拌山药的做法步骤

凉拌山药的做法步骤1

1.准备好食材

凉拌山药的做法步骤2

2.山药洗净，去皮

凉拌山药的做法步骤3

3.山药去皮后，切成丝

凉拌山药的做法步骤4

4.蒜、红椒、葱切粒备用

凉拌山药的做法步骤5

5.锅内烧开水，加入少许盐

凉拌山药的做法步骤6

6.山药放入锅内，灼熟

凉拌山药的做法步骤7

7.山药焯熟后，捞起沥干水份

凉拌山药的做法步骤8

8.沥干水份后，装碟，放上蒜、红椒、葱粒

凉拌山药的做法步骤9

9.加入少许盐

凉拌山药的做法步骤10

10.加入香油调味

凉拌山药的做法步骤11

11.把调味料拌均匀即可

凉拌山药的小贴士

不喜欢辣的可不放辣椒

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