猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。小编精心收集了蒸排骨的做法,供大家学习实践一下!
蒸排骨的制作食材
蒸排骨的做法步骤
1.排骨备好
2.起锅烧水,冷水把排骨下锅,开火煮开焯去血水
3.捞出后碗里
4.加入姜蒜末
5.加入生抽料酒白糖
6.拦匀腌制30分钟
7.腌好之后,把排骨倒进盘里,放到蒸锅里蒸一小时即可。
8.一小时之后,香香的排骨就出锅啦
排骨的营养价值
几个世纪以来,很多国家已经使用骨头汤来制作治病的灵丹妙药、汤和炖菜。犹太国家流行炖鸡汤来治疗普通感冒,大家都不了解这道菜独特的健康益处。科学揭示了骨头汤的营养价值。
骨头汤可以由任何动物骨头制作,最受欢迎的骨头汤包括鱼汤、鸡汤、火鸡汤、牛肉汤、羊肉汤和鹿肉汤。骨头在水中慢慢炖几个小时后,会释放出大量的营养。这些营养素包括为健康的血细胞和免疫发展提供原料的骨髓。
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