中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。小编精心收集了玉米烧排骨的做法,供大家学习实践一下!
玉米烧排骨的制作食材
玉米烧排骨的做法步骤
1.把排骨洗干净煮开下捞起
2.玉米切小块,姜切丝
3.热油锅,下冰糖化开
4.倒入排骨炒上色
5.加盐,酱油,蚝油和料酒
6.接着把玉米倒下去
7.加入姜丝
8.最后加入少许的水煮开下.
9.把炒好的材料都盛到容器里.再放入锅里隔水炖半个小时.(这步不要也可以.直接在上面那步锅里加多点的水小火慢慢炖熟)
10.完成.成品图1
11.完成.成品图2
喝骨头汤的好处:常喝不缺钙
关于骨头汤,近年来有一些争论说里面所含钙量非常低,不能靠喝骨头汤来补钙。对此说法,专家的解释是:大骨汤里面的钙含量的确不高,但是等缺钙了才开始补充钙剂,和平时吸收食物里的钙是两回事,长年地从食物的营养中摄取钙质,这些钙质营养会慢慢累加蓄积在人体里,人就可以身体强壮,不缺钙。而大骨汤长年喝,也能达到这样的效果。猪的大骨里有胶原蛋白、脂肪等易于人体吸收的营养,猪肉本身属于温性食物,不易上火,比牛羊肉更易消化和吸收。
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