凉拌山药木耳的一般做法

木耳的功效大家都知道，就说说山药吧。中医认为山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。下面小编为你整理了一些凉拌山药木耳的做法。

凉拌山药木耳的配料

凉拌山药木耳的做法步骤

凉拌山药木耳的做法步骤1

1.木耳泡发，山药去皮切片

凉拌山药木耳的做法步骤2

2.木耳放入锅内焯熟

凉拌山药木耳的做法步骤3

3.山药也焯熟和木耳一起捞出控干水分

凉拌山药木耳的做法步骤4

4.晾凉后撒入适量盐，加入味极鲜、凉拌醋、青椒丝拌匀

凉拌山药木耳的做法步骤5

5.最后淋入香油即可

凉拌山药木耳的小贴士

木耳用时可撕小朵，以便更好的入味

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