冬菇排骨饭怎么做

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。小编精心收集了冬菇排骨饭的做法，供大家学习实践一下!

冬菇排骨饭的制作食材

冬菇排骨饭的做法步​骤

1.准备好大米 排骨 香菇

2.排骨用热水清洗干净，用盐生粉生抽糖腌20分钟;

3.冬菇洗净切成小粒;

4.大米洗净;

5.放入电饭煲里，注入清水;

6.热锅倒入油，将排骨与冬菇爆香;

7.放入电饭煲里，与大米一起煮;

8.电饭煲“煮饭”功能自动跳制后，再焖15分钟才可打开盖;

9.焖15分钟后，即可装碗吃饭啦。

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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