炖排骨怎么炖

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。小编精心收集了炖排骨的做法，供大家学习实践一下!

炖排骨的制作食材

炖排骨的做法步​骤

1.莲藕去皮洗净，切掉两头

2.将莲藕切成方块

3.排骨洗净，切开备用

4.锅内放水煮一下排骨

5.排骨煮五分钟后放入葱姜茴香

6.二十分钟后放入莲藕

7.出锅前放盐调味

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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