莲藕排骨汤的简单做法

猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。小编精心收集了莲藕排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

莲藕排骨汤的制作食材

莲藕排骨汤的做法步​骤

1.提前煨炖好莲藕排骨汤(我有发过菜谱，这里就省略了太多的制作步骤)。

2.准备好杏鲍菇，撕成丝状，洗净沥干水分备用。

3.素鸡切厚片，码放入油锅里。

4.煎至两面酥黄。

5.小豆芽洗净沥干水分，倒入无油锅中。

6.干煸至软，盛起备用。

7.莲藕排骨汤煮开，放入小豆芽。

8.加入杏鲍菇和素鸡。

9.加入生菜。

10.放入青蒜。

11.调入食盐。

12.加入黑胡椒粉。

13.大火煮开即可离火食用。

排骨汤的营养价值

几个世纪以来，很多国家已经使用骨头汤来制作治病的灵丹妙药、汤和炖菜。犹太国家流行炖鸡汤来治疗普通感冒，大家都不了解这道菜独特的健康益处。科学揭示了骨头汤的营养价值。

骨头汤可以由任何动物骨头制作，最受欢迎的骨头汤包括鱼汤、鸡汤、火鸡汤、牛肉汤、羊肉汤和鹿肉汤。骨头在水中慢慢炖几个小时后，会释放出大量的营养。这些营养素包括为健康的血细胞和免疫发展提供原料的骨髓。

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