临床研究发现,鸡蛋中含有的蛋白质对人受损的肝脏组织具有修复的作用。另外,鸡蛋黄中含有的卵磷脂具有促进肝细胞再生的作用。因此,人们常吃鸡蛋可保护肝脏。下面是觅食录小编整理的一些关于黄瓜鸡蛋早餐饼的资料,供您参考。
黄瓜鸡蛋早餐饼的制作食材
黄瓜鸡蛋早餐饼的做法过程
1.原料图。
2.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
3.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
4.电饼铛烧热,舀一勺黄瓜面糊,用木铲均匀摊开后,稍微凝固,磕一个鸡蛋用木铲拨均匀。
5.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。
6.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
生鸡蛋清的作用
鸡蛋清既是食物也是药物,还可以是美容产品。
1.治疗烫伤
鸡蛋清在中医看来性味甘、微寒,无毒。具有润肺利咽和清热解毒的功效,还可以治疗烧伤。
在《民间百病良方》中记载取3枚鸡蛋清,白酒10毫升,然后将白酒和蛋清在温水中炖煮成糊状,即可使用。
可以起到消肿止痛的作用,对于比较轻的烧伤和烫伤有作用。
另外,在民间还有关鸡蛋清的偏方,即烫伤之后利用鸡蛋清涂抹患处可以避免皮肤起水泡现象。
2.美容护发
首先,鸡蛋清一直是女性的面膜,鸡蛋清具有清热解毒、消炎、保护皮肤和增强皮肤免疫力的作用。
蜂蜜也具有保护皮肤和提高皮肤抵抗力的作用,利用鸡蛋清和蜂蜜作为面膜,可以滋润干燥肌肤、去污和收敛毛孔。
还可以利用绿豆粉和鸡蛋清一同做面膜,其中可以滴入2滴薰衣草精油。
这样调制出来的面膜可以起到杀菌、排毒、收敛皮肤、防止青春痘和粉刺的作用。
其次,鸡蛋清还是天然的发膜,利用鸡蛋清和白醋调匀涂抹在头发上,可以起到软化毛发和改变毛发粗糙的现象。
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