关于鸡蛋饼的做法及配料

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。口感润滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。小编精心收集了鸡蛋饼的做法，供大家学习实践一下!

鸡蛋饼的制作食材

鸡蛋饼的做法步​骤

1.土豆、胡萝卜、黄瓜切丝。

2.两个鸡蛋，加少许牛奶搅拌

3.模具铺上锡纸，土豆丝铺底。

4.倒入蛋液，再放上蔬菜丝。

5.放上芝士。

6.上锅蒸15分钟。

7.出锅后放凉切块。

鸡蛋饼的功效

玉米是粗粮中的保健佳品，含有防治便秘、肠炎、肠癌等营养元素，有长寿、美容的作用;小麦含有极其丰富的淀粉、脂肪、淀粉酶、类固醇和维生素e等营养成分，所含的碳水化合物约占75%，蛋白质约占10%，是人体补充热量和植物蛋白的重要来源。

用这两种食材加在一起烙成饼，补充了人体所需的维生素和蛋白质，再加上鸡蛋的动物蛋白，配搭在一起食用就非常营养，也容易吸收了，而且吃起来味道还很香。

看了“鸡蛋饼的做法”的人还看了：