排骨炖藕汤的做法

排骨汤富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。小编精心收集了排骨炖藕汤的做法，供大家学习实践一下!

排骨炖藕汤的制作食材

排骨炖藕汤的做法步​骤

1.准备食材：粉藕一节;玉米1根;排骨6两。

2.排骨飞水后放入汤钵，一次性加入足够的冷水，先大火后小火炖，40分钟。

3.将莲藕与玉米切段。(小碗里的是枸杞，咱先不管它)

4.将切好的玉米与莲藕一起放入汤钵中，中火煮30分钟。

5.放盐、放枸杞、关火，焖15分钟。

6.一道营养丰富，制作简单，色泽亮丽的煲汤就制作完成。

排骨汤的营养价值

排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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