鸡蛋面怎么做好吃_鸡蛋面的做法

鸡蛋中的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。下面是觅食录小编整理的一些关于鸡蛋面的资料，供您参考。

鸡蛋面的制作食材

鸡蛋面的做法过程

1.准备好所有材料

2.半个西红柿切成丁

3.锅内加水

4.水开后下入挂面和年糕条

5.先煮两分钟再下入西红柿块儿

6.沿着锅边打入荷包蛋，其间不要搅拌

7.待鸡蛋凝固后，加入适量酱油、盐、胡椒粉，再加入几滴香油轻轻抖匀即可

8.丰富的早餐面做好了!

鸡蛋的5个食疗方法

1、当归煮鸡蛋：当归10克煎水，放入鸡蛋两个，红糖30克，每月经后食一次，治妇女血虚，月经不调或身体虚弱。

2、苜蓿子煮荷包蛋：先将苜蓿子3克，捣烂煎汤约十五分钟，再打入两个鸡蛋煮成荷包蛋，趁热吃蛋喝汤，治先兆流产。

3、鸡蛋治产后出血：乌鸡蛋三个，用醋、酒各一杯搅匀，煮成一杯，分两次服，治产后出血。

4、红糖水煎鸡蛋食：治产后腹泻。

5、三七藕汁蒸鸡蛋：鸡蛋一个打匀，加入鲜藕汁30毫升和三七粉3克，加少许白糖调味蒸熟食用。有止血，止痛，散瘀作用。适用于胃溃疡出血，十二指肠球部溃疡出血，肺结核咯血等症。