中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。小编精心收集了排骨炖玉米汤的做法,供大家学习实践一下!
排骨炖玉米汤的制作食材
排骨炖玉米汤的做法步骤
1.玉米煮时,要留几层皮,味道更浓,煮好后,剁成几段;
2.排骨凉水下锅;
3.水开后焯几分钟,捞出,撇净浮沫;
4.锅洗净,下油,葱蒜爆香;
5.下排骨炒;
6.加入红烧酱油上色;
7.加水,盐,几块冰糖,料酒炖;
8.小火炖至排骨成熟;
9.加玉米炖;
10.炖至汤汁收浓即可;
11.排骨炖玉米。
喝骨头汤的好处:延缓衰老
一般我们提及骨头汤的作用都会想到是补钙,但是却减缓毛发老化和人体衰老的作用却很少人知道。
人体中最重要的组织形式之一是骨髓。红细胞、白细胞等,就是在骨髓中形成的。随着年龄的增大,骨髓制造红、白细胞的功能也自然衰退。当头发脱落、指甲长得慢、身上和脸上出现老人斑、经常出现伤风咳嗽等现象,这就是骨髓开始衰退的表现。因为类粘脱和骨胶原能直接影响到毛发、指甲和皮肤的组织。摄取类粘脱的简单办法是利用动物骨头中的类粘脱。过滤后的骨头汤冷却后沉积的一层粘质的东西,这就是减缓衰老的妙药。这种骨汤可当佐料,做汤炖菜即可用。
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