中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。小编精心收集了糖醋排骨的做法,供大家学习实践一下!
糖醋排骨的制作食材
糖醋排骨的做法步骤
1.蒜剁碎,葱切颗粒
2.肋排切小块
3.加点盐、胡椒粉和地瓜粉裹匀
4.入油锅中炸酥脆
5.盛出
6.爆香蒜末葱白
7.加入番茄酱、糖、醋、水、盐烧开
8.最后放入炸好肋排
9.大火收汁,撒上香葱和白芝麻即可
排骨汤的营养价值简介:
排骨汤是人们喜爱的食品,它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年,微循环发生障碍,排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环,从而改善老化症状,起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节,用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用,有良好的滋补功效。
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