党参枸杞排骨汤怎么做

猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足，阴虚纳差者。小编精心收集了党参枸杞排骨汤的做法，供大家学习实践一下!

党参枸杞排骨汤的制作食材

党参枸杞排骨汤的做法步​骤

1.新鲜排骨，剁小块，洗净，备用

2.干枸杞用水清洗两遍，浸泡片刻

3.党参用水清洗干净备用

4.口蘑洗净，切块备用 (光吃排骨有点寡味，所以加入了些口蘑，也可以换做其他食材)

5.锅中放入适量冷水，放入排骨焯一下，除去血水，撇去浮沫

6.压力锅中放入适量冷水，放入枸杞、党参、姜片、葱段，大火烧开

7.水开后放入焯好的排骨、口蘑，盖上压力锅盖

8.上气后大火煲5分钟，转小火煲15—20分钟左右，关火，泄气

9.泄气后开盖，放入适量的盐，开大火煮沸后即可

10.美味又营养的枸杞党参排骨汤就出锅啦，适合秋冬季进补哦

排骨汤的营养价值简介：

排骨汤是人们喜爱的食品，它含有丰富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨胶原。老年人常吃排骨汤能预防骨质疏松。人到中老年，微循环发生障碍，排骨汤中的胶原蛋白等可疏通微循环，从而改善老化症状，起到抗衰老作用。特别是在秋冬季节，用黄豆、骨头汤或排骨煨汤食用，有良好的滋补功效。

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