各种蔬菜混合在一起,最简单的调味,却是最健康的吃法。配手抓饭吃清爽,又解腻。下面小编为你整理了一些凉拌蔬菜的做法。

  凉拌蔬菜的配料

凉拌蔬菜的做法步骤

凉拌蔬菜的做法步骤1

1.黄瓜,水萝卜,洋葱洗净。

凉拌蔬菜的做法步骤2

2.紫生菜浸泡在水中,加一勺盐,泡15分钟。

凉拌蔬菜的做法步骤3

3.黄瓜切丝

凉拌蔬菜的做法步骤4

4.水萝卜切丝

凉拌蔬菜的做法步骤5

5.洋葱也切细丝。

凉拌蔬菜的做法步骤6

6.大蒜拍碎,切沫。

凉拌蔬菜的做法步骤7

7.紫生菜,洗净后控干水份,也切细丝。

凉拌蔬菜的做法步骤8

8.所在材料混合在一起,加少许盐,适量糖、醋,生抽、蚝油,一勺辣椒油,少许香油。

凉拌蔬菜的做法步骤9

9.拌匀即可。

凉拌蔬菜的小贴士

盐要适量,生抽和蚝油都有咸味。

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