排骨玉米汤的做法

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。小编精心收集了排骨玉米汤的做法，供大家学习实践一下!

排骨玉米汤的制作食材

排骨玉米汤的做法步骤

1.排骨洗净剁成小块，家里没有剁骨刀的可以买排骨的时候请卖肉师傅给剁成小块;

2.排骨凉水下锅，放点料酒进去，烧开去浮沫;

3.捞出用清水冲洗干净;

4.把焯好的排骨放到瓷宝煲里，加上适量温水、切好的葱段、姜片、八角一起丢进去，再倒点白醋;

5.选择营养炖，系统设置的时间是两小时，因为时间充足，我调成 两个半小时;没有这种陶瓷胆的锅也可以用砂锅或者可以炖的其它锅;

6.甜玉米洗净切成小段;

7.胡萝卜也切成小段;

8.在显示器上显示还有50-60分钟的时段把切好的玉米段和胡萝卜块放进锅里，盖上盖，继续炖到时间结束;

9.时间结束后，不过不要着急，打开盖，挑去八角、姜片、葱段，放上适量盐调味;盖上锅盖，选择蒸煮功能键，让继续汤沸腾一会儿，5分钟后就OK了;

10.盛入碗中，西兰花掰小朵，用开水焯一下，也摆在碗里，一碗营养丰富，色彩又赏心悦目的排骨玉米汤就可以开动了!!

11.美味营养，老少皆宜;

排骨的营养价值

排骨有很高的营养价值。排骨具有滋阴壮阳、益精补血的功效。熬汤来放上葱，和一些相应的调味料，煮过后非常美味，也很有营养;只要我们提到排骨，指的都是猪排骨。猪排骨味道鲜美，也不会太过油腻。猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

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