菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育。以下是小编给大家整理的紫菜虾皮菠菜汤,欢迎大家阅读参考!
紫菜虾皮菠菜汤的成品图
制作紫菜虾皮菠菜汤的食材
制作紫菜虾皮菠菜汤的步骤
1.菠菜洗净切段儿。
2.切碎番茄和小葱。
3.油热炒香葱末。
4.加入番茄炒出汤汁后加入酱油和盐。
5.向锅中倒入开水。
6.放入泡好的紫菜。
7.随后放入菠菜。
8.加入虾皮。
9.打三个鸡蛋在碗中搅匀。
10.待锅开后,加入蛋液煮开即可关火。最后撒入香油。
制作紫菜虾皮菠菜汤小贴士
1、干紫菜要提前泡一会,这样吃着干净。
2、香油要关火后在放这样吃着才香。
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