排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。小编精心收集了糖醋排骨的做法,供大家学习实践一下!

糖醋排骨的制作食材

糖醋排骨的做法步骤

糖醋排骨的做法步骤1

1.把排骨洗干净,并沥干水份

糖醋排骨的做法步骤2

2.把生粉、鸡蛋与适量的清水拌成糊

糖醋排骨的做法步骤3

3.把排骨放进去,让排骨完全的粘到面糊

糖醋排骨的做法步骤4

4.把油锅,把排骨放进去

糖醋排骨的做法步骤5

5.炸到金黄色后倒出多余的油

糖醋排骨的做法步骤6

6.然后加入生抽、适量的清水

糖醋排骨的做法步骤7

7.烧五分钟后加入生粉水与香葱、糖

糖醋排骨的做法步骤8

8.再烧一分钟后加入醋即可起锅了

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存,可把排骨剁成大小合适的块,放入沸水锅内焯烫一下,捞出用冷水过凉,控净水分,再加上少许绍酒调拌均匀,用保鲜袋包裹好,放冰箱冷冻室内冷冻保存,一般可保鲜1个月不变质。

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