简易糖醋排骨的做法

排骨 ，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类。小编精心收集了简易糖醋排骨的做法，供大家学习实践一下!

简易糖醋排骨的制作食材

简易糖醋排骨的做法步骤

1.排骨放入盆中，用流动的水冲洗干净。

2.将洗好的排骨放入水中焯烫,将排骨再次冲洗干净。

3.排骨放入锅中，加适量水，煮三十分钟。

4.煮好的排骨控净水分，放入盆中，用料酒，生抽，老抽，二勺香醋腌渍20分钟。

5.将排骨放入锅中炸制金黄。

6.锅内放炸好的排骨，腌排骨的汤，三勺白糖，半碗肉汤大火烧开，放入盐调入提味。小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一勺香醋，酸甜口味就出来了。

7.出锅前撒香葱和芝麻。

骨头汤种类越多，营养越丰富

不同的骨头具有不同的特点。较大的骨头如胳膊和腿的股骨和肱骨骨头跟较小的骨头相比，包含更多骨髓。骨髓对个人贫血、肺部疾病、免疫功能紊乱、慢性感染等疾病有特殊的作用。

较小的骨头跟大骨头相比，含有较多的凝胶状材料。凝胶状物质提供了帮助消化系统细胞再生的主要原材料，对消化健康特别有用。这对个人治疗肠漏症很有用。骨头汤也是抵抗寄生虫如念珠菌和重建肠道的最佳策略之一。

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