洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

洋葱炒鸡蛋是人们日常生活中所熟知的食品，原材料为洋葱、鸡蛋。洋葱炒鸡蛋有丰富的营养价值，烹饪简单，食用方便可口。下面觅食录小编分享了洋葱炒鸡蛋的做法，一起来制作吧。

洋葱炒鸡蛋的食材

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1.准备好所有食材。

2.把洋葱洗净，切成细条。

3.鸡蛋磕进碗中。

4.加入适量的料酒打散。

5.锅中注油，烧热下入蛋液炒散盛出备用。

6.锅中留底油，加入泡椒。

7.倒入洋葱丝煸炒。

8.煸炒至洋葱丝透明。

9.加入少量的酱油。

10.煸炒均匀。

11.倒入炒好的鸡蛋。

12.翻炒均匀后加入盐调味即可

洋葱炒鸡蛋制作小贴士

蛋液加入料酒打散可以去腥。