鸡蛋饼怎么做 鸡蛋饼的好吃做法

鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。鸡蛋饼怎么做呢?如何吃鸡蛋饼好吃呢?下面是觅食录小编为你整理的鸡蛋饼的在做法，不放一起动手试试吧!

鸡蛋饼食材准备

鸡蛋饼家常做法步骤

1.打两个全蛋在料理盆中。

2.用蛋抽将蛋打均加点糖，约8克。

3.筛入面粉30克。

4.拌均

5.起一煎锅，锅热抺点油，舀一勺子面浆入锅，摇晃面浆至全锅。

6.饼边翘起，翻面，煎另一面也至焦黄。

鸡蛋饼做法小贴士

1.鸡蛋饼的做法很多，也很随意，这只是其中一种，是比较费鸡蛋的，我仅仅做了四小张。

2.挪威薄煎饼(Pannekake)也是一款相当好吃的鸡蛋饼，欢迎大家点击，瞧瞧异国美食。

鸡蛋其他的妙用

护嗓：醋鸡蛋

如果经常嗓子沙哑，有时伴有咳嗽、咯痰，可以吃醋煮鸡蛋试试。搪瓷容器盛半斤食醋，放入两个洗净的鸡蛋，鸡蛋煮熟后去除蛋壳后再煮10~15分钟，冷温后把鸡蛋连同食醋一起服下，每天一次，连续服用10~15天。

痛经：益母草煮鸡蛋

痛经的女性除了月经前及月经期要注意避免劳累、受凉、情绪紧张等因素外，气滞血瘀型痛经人士还可以吃益母草煮鸡蛋。鸡蛋2个，益母草30克，元胡15克，放入砂锅中，再加入适量清水同煮，蛋熟后去壳再煮片刻，去掉药渣，吃蛋喝汤。经前1~2天开始服，每日吃1次，连续5~7天。

养肝：杞枣鸡蛋汤

此款药膳补肝肾、健脾胃、滋阴润燥、养血除烦，适用于肝肾亏损、脾胃虚弱者以及慢性肝炎患者。枸杞30克，红枣10枚，鸡蛋2个。将枸杞洗净，红枣洗净去核，一起放进砂锅中，加清水适量烧开后，加入鸡蛋煮熟即可，每天吃一次。