红烧糖醋排骨的做法_怎么做红烧糖醋排骨

排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。小编精心收集了红烧糖醋排骨的做法，供大家学习实践一下!

红烧糖醋排骨的制作食材

红烧糖醋排骨的做法步骤

1.第一步:排骨一斤。

2.第二步:大火煮半个小时，去除腥血味儿。

3.第三步:沥干水分以后，一个个排骨均匀涂抹上蜂蜜。

4.第四步:涂抹蜂蜜以后的排骨摆盘，腌制二十分钟左右。

5.第五步:用温油炸20分钟左右。

6.第六步:炸出来的排骨呈棕红色，这就是蜂蜜的效果啊。

7.第七步:辅料准备齐全，大蒜，姜，大葱排断，白糖适量，香醋适量，番茄沙司适量。

8.第八步:小火炒辅料。

9.第九步:放入排骨改为中火。

10.第十步:加入老汤没过排骨，大火炖排骨四十分钟左右。

11.放入香菜摆盘!

排骨的储存方法

新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

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