糖醋排骨的做法步骤_糖醋排骨的家常做法

排骨富含铁、锌等微量元素，可以强健筋骨。小编精心收集了糖醋排骨的做法，供大家学习实践一下!

糖醋排骨的制作食材

糖醋排骨的做法步骤

1.新鲜仔排500G

2.仔排焯一下

3.焯过水的仔排捞起备用

4.锅内入热开水，加入焯过水的仔排，再加入黄酒。大火烧开后，转小火炖30-40分钟

5.30分钟后，加入酱油、糖、盐，再煮5-10分钟左右。仔排上色入味

6.上色入味后，加入醋，用水淀粉勾芡

7.装盘后，撒些葱花就可以了

喝骨头汤的好处：营养容易吸收

骨头汤中富含胶原蛋白，常喝骨头汤可以抗衰老，还能起到增强血细胞造血能力的作用，骨头汤的营养丰富，是大家日常养生的好选择。俗话说“骨头的精髓在汤里”。生活中，大棒骨汤、排骨汤、鸭架子汤等各类骨头汤也切实其实到处可见。那么，是不是用骨头熬的汤就是比用纯肉熬的汤更有营养、更补人呢?骨头汤的切实其实更营养。骨头炖汤一定比纯肉有营养，也更利于接收。

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